Väitöstilaisuus Oulun yliopistossa

 

Väittelijä
Terveystieteiden maisteri Erja Sormunen

Tiedekunta ja laitos
Lääketieteellinen tiedekunta, biolääketieteen laitos/fysiologia

Oppiaine
Työfysiologia

Väitöstilaisuus
11.9.2009 klo 12

Väitöstilaisuuden paikka
Kastellin tutkimuskeskuksen auditorio, Aapistie 1

Aihe
Repetitive work in the cold. Work ability, musculoskeletal symptoms and thermal and neuromuscular responses in food industry workers

Toistotyö kylmässä. Työkyky, tuki- ja liikuntaelinoireet ja lämpö- ja lihaskuormitusvasteet elintarvikealan työntekijöillä

Vastaväittäjä
Professori Clas-Håkan Nygård, Tampereen yliopisto

Kustos
Professori Hannu Rintamäki

Väitöskirja

---

Toistotyö kylmässä – yläraajavaivojen ehkäisyn haasteet elintarvikealalla

Lähes joka viides suomalainen työikäinen ilmoittaa kärsivänsä tuki- ja liikuntaelinvaivoista. Työhön yhteydessä olevia käden ja kyynärvarren rasitussairauksia ilmenee suhteellisesti eniten elintarviketeollisuustyössä, jossa rasitussairauksien riski on jopa 14-kertainen keskimääräiseen ilmaantuvuuteen verrattuna. Elintarviketeollisuustyölle on tyypillistä suuri työliikkeiden toistuvuus, joka on merkittävä riskitekijä rasitussairauksien synnyssä. Elintarvikehygieenisistä syistä johtuen osa tuotantotiloista jäähdytetään. Jäähtyminen lisää työskentelevien lihasten kuormittumista, mikä osaltaan voi altistaa myös rasitussairauksille.

Väitöstutkimuksessa selvitettiin huonoon työkykyyn ja tuki- ja liikuntaelinvaivoihin vaikuttavia tekijöitä elintarviketeollisuuden kylmissä työtiloissa. Lisäksi selvitettiin, onko miesten ja naisten välillä eroja kehon lämpötiloissa ja lihasten kuormittumisessa, ja voidaanko lihasten kuormittumista vähentää kohottamalla ylävartalon lämpötilaa sähkölämmitteisen liivin avulla tai muuttamalla yksitoikkoisen toistotyön mallia.

Tutkimuksessa todettiin työkyvyn olevan heikentynyt niillä työntekijöillä, jotka olivat työskennelleet useita vuosia kylmissä työoloissa. Tuki- ja liikuntaelinvaivat olivat yleisiä työntekijöillä, jotka kokivat jäähtyvänsä paljon työn aikana. Samanlaisissa työtehtävissä naisten keskimääräinen iholämpötila oli merkitsevästi alhaisempi ja lihasten kuormittuminen korkeampi kuin miehillä. Miehet reagoivat kylmälle kuitenkin naisia voimakkaammin lisäämällä työn aikaista lihasaktiivisuutta. Lämpöliivin käyttö ei vaikuttanut merkitsevästi lihasten kuormittumiseen. Lihasväsymystä voitiin ehkäistä lisäämällä toistotyön kuormaa neljän minuutin välein yhden työliikkeen ajaksi, mikä rikkoi toistotyön yksitoikkoisen rytmin. Muutos aktivoi useampia motorisia yksiköitä ja siten jakoi kuormituksen tasaisemmin koko lihakseen.

Tutkimustuloksia voidaan hyödyntää kylmässä tehtävän toistotyön haittojen vähentämiseksi sekä tuki- ja liikuntaelimistön hyvinvoinnin edistämiseksi. Kiinnittämällä huomiota erityisesti käsien ja kyynärvarren alueen lämpötilaan ja muuttamalla toistotyöjärjestelyjä voidaan vähentää työssä kuormittumista ja mahdollisesti pienentää myös rasitussairauksien riskiä ja niistä aiheutuvia sairauspoissaoloja sekä taloudellisia kustannuksia.